
Meglepően erős, mégis frissítő méz. Ideális teákhoz, egyedi íze gyógynövényes, közel citrusos édességgel. Az illat és az íz intenzitása erősebb, mint a színe jelezné. A hársmézzel megszegjük a sötétebb erősebb szabályt. Nagyon frissen zöldes színű, de egy idő után borostyánsárga árnyalatúvá válik. Aromája fás, gyógynövényes és friss. A hársligetben vagy a hársfákkal szegélyezett utcán a virágzás tetőpontján az apró sárga-fehér virágok ambrosiális illata vesz körül, és mérföldekről vonzza a méheket. A hársméz kötelező télen: toroknyugtató, köhögéscsillapító.
– legerősebb gyulladásgátló és görcsoldó hatás
– gátolja az érelmeszesedést (Kolin tartalma révén)
– enyhíti a lázas betegség tüneteit
– köhögés és hörghurut esetén kiváló
– idegeskedés és álmatlanság esetére
– karakteres, zamatos
Minden mézünk kezeletlen és minimálisan szűrt, megőrzi természetes tulajdonságait. A természetes méz egészségügyi előnyeit régóta elismerték a közösségek szerte a világon.