Karalábé

A karalábé vagy kalarábé (Brassica oleraceae convar. acephala var. gongylodes) a káposztafélék családjába tartozó zöldségnövény. Magas B1-, B2-, B6- és C-vitamin tartalma miatt ajánlatos a nyers fogyasztása. A karalábé gazdag kalciumban, káliumban, magnéziumban, vasban, valamint meszet és foszfort is tartalmaz. Nem savanyítható és konzerválásra is alkalmatlan. Viszont egész évben termeszthető, és már tyúktojás nagyság elérésekor szedhető. A karalábét magas vitamintartalma miatt az alternatív gyógyászat hívei méregtelenítő hatásúnak tartják, de mindenképpen egészséges választás. 🥦

Ki ne szeretné a töltött karalábét. 

https://www.mindmegette.hu/klasszikus-toltott-kara...

És ne feledje, a Zöldért most már egész évben azon dolgozik, hogy friss zöldségeket és gyümölcsöket szállítson Önnek!